家常肉末面条

家常肉末面条
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作者:今夜璀璨

食材用料

肉末 适量
面条 适量
适量
生抽 适量
自制豆豉 适量
生粉 适量

家常肉末面条的做法

  • 家常肉末面条的做法图解1

    1.偏瘦的猪肉剁碎

  • 家常肉末面条的做法图解2

    2.葱洗净切葱花

  • 家常肉末面条的做法图解3

    3.剁好的肉放入碗里,加适量盐,少许生粉,料酒拌匀

  • 家常肉末面条的做法图解4

    4.起锅下入清水烧开,把面条放入煮约2分钟关火捞起放入碗里,这个忘记拍图了

  • 家常肉末面条的做法图解5

    5.另起锅,下油,把肉末放入爆炒两下,放入豆豉翻炒两下,放入生抽

  • 家常肉末面条的做法图解6

    6.再把葱花放入关火

  • 家常肉末面条的做法图解7

    7.稍稍翻炒一下把肉末覆盖在面条上,香喷喷的可以吃了哟。喜欢吃辣的友友炒肉末时可以放点辣椒粉或老干妈 ,味道更棒哟。

小贴士

肉末剁碎特容易熟,下锅快速翻炒两下就好,肉嫩嫩的口感好。

本菜谱由今夜璀璨上传

家常肉末面条的家常做法

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